Restaurant Le Boeuf Fermier

12 Rue Marchande, 72300 Solesmes, France (0)
à partir/par personne 10
  • LEBONPICNIC en Vallée de la Sarthe
  • Cuisinier
  • Groupes
  • Restaurant
  • Vins sur place

Description

PIQUE-NIQUE DE TERROIR à 10€

Tartines de pain de campagne aux rillettes de porc et tête de cochon
Salade de bœuf cuit, petits légumes, vinaigrette au vinaigre de cidre fermier
Dessert aux fruits de saison (tarte sablée, meringuée ou clafoutis)
Eau minérale 50cl

PIQUE-NIQUE ENFANT à 6€50

Sandwich baguette au jambon beurre
Dessert aux fruits de saison
Eau minérale 50cl


PRODUITS LOCAUX

Porc fermier : Label Rouge, Sarthe
Boeuf fermier : Sarthe, Mayenne, Maine et Loire
Fruits et légumes : Christian Taudon, 49150 Fougeré
Vinaigre de cidre : Les Délices de la Ferme, 72650 Aigné
Pain de Campagne : Boulangerie Bonamy, 72300 Solesmes

SPÉCIALITÉS

  • Plats traditionnels du terroir
  • Spécialités sarthoise maison

SUR PLACE

  • Recettes du terroir en bocaux
  • Rillettes sarthoises

LA PETITE HISTOIRE

Ancien boucher sur cet même emplacement, Dominique Nicolas a transformé sa boucherie en restaurant à Solesmes en 1999. Ses clients lui demandaient souvent un bon petit resto dans le coin et un jour il s’est décidé à le leur proposer. Grâce à son précédent métier, il cuisine principalement de belles viandes de producteurs locaux accompagnées de produits frais tout aussi locaux. Il prépare aussi de nombreux plats cuisinés traditionnels à emporter en bocaux tels que la marmite Sarthoise et ses fameuses rillettes délicatement épicées.

A NE PAS MANQUER

L’Abbaye Saint-Pierre et l’Abbaye Sainte-Cécile de Solesmes vous accueille pour assister à leurs offices.

Solesmes
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MAX 13 • MIN 12
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Horaires

Horaires d'ouverture
Lundi 11h - 21h
Mardi 11h - 21h
Mercredi 11h - 21h
Jeudi 11h - 21h
Vendredi 11h - 21h
Samedi 11h - 21h
Dimanche 11h - 21h
Réservations la veille jusqu'à
18.00

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