Boulangerie La Mi Do Ré

Boulangerie La Mi Do Ré

LEBONPICNIC DES BORDS DE LOIRE

Boulangerie La Mi Do Ré

La petite histoire

Lætitia et Nicolas Lima ont repris la boulangerie pâtisserie La Mi Do Ré à la fin de l’année 2014. Boulanger-pâtissier depuis toujours, Nicolas crée chaque semaine une quarantaine d’éclairs aux multiples saveurs. Il redouble d’ingéniosité afin de satisfaire la gourmandise des petits et des grands. Les apprentis sont mordus à leur tour, et en 2018, Romain Nevers a eu la joie de recevoir le prix de la Première galette frangipane dans la catégorie apprenti. En plein vignoble, les produits locaux sont au cœur de leur démarche. Les saumurois se délectent de leur pain délicieux et original au Saumur Champigny.

Les produits locaux

Rillettes : Claude Razin 49400 Chacé Charcuteries artisanales : Saveurs des Mauges 49110 Beaupréau en Mauges Beurre : Charentes-Poitou AOP Farine : La Minoterie Maroleau – 86120 Berrie Saumur Champigny : Robert et Marcel – 49400 Saint-Cyr-en-bourg Fromage de Chèvre : Sociéte fromagère de Riblaire – 79330 Saint-Varant Fraises (en saison) : Catherine Mabileau – 49730 Varennes-sur-Loire

Les alentours

Les spots pique-niques et les producteurs locaux autour de votre artisan.

Le village de Chacé est situé au cœur du vignoble Saumur-Champigny à 5 km de Saumur. Au gré de vos pas, vous y découvrirez un réseau de caves souterraines impressionnantes. Ces galeries proviennent de l’extraction au 15ème siècle du tuffeau, la fameuse pierre blanche de l’Anjou et de la Touraine. La Maison Ackerman a installé à Chacé une unité de production aux technologies innovantes pour produire des millions de bouteilles de vins tranquilles et vins de fines bulles en 1995, n’hésitez pas à la visiter. Le musée des blindés à Saumur, captivera les curieux et les mordus d’histoire avec sa collection de 200 véhicules blindés français et étrangers.

Réservation des pique-niques: Boulangerie La Mi Do Ré

Dites-nous quand vous souhaitez retirer votre pique-nique 60 minutes

Horaires de la boulnagerie La Mi Do Ré

Votre commande sera disponible à partir de l’heure que vous avez choisi jusqu’à l’heure de fermeture de l’établissement.

Balade dans les champs

Nous avons vécu une journée pleine de sens avec LEBONPICNIC. Un moment gourmand que nous gardons en mémoire et qui nous a permis de goûter « vraiment » aux lieux que nous avons visités dans la région Pays de la Loire. Quelle chance de pouvoir consommer «du champs à l’assiette…». C’est une expérience humaine à goûter et à re-goûter avec ceux qui nous entourent!!

Valentine et Alexia
Amies en vadrouille
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