Boulangerie Pâtisserie Maison BoissonArtisan 

10 Place de l'Église, 49250 Saint-Mathurin-sur-Loire, France (0)
à partir/par personne 10,00
  • LEBONPICNIC sur les Bords de Loire
  • Accès Handicapé
  • Boulangerie Pâtisserie
  • Groupes

Description

HORAIRES D’OUVERTURE

Lundi Fermé
Mardi 06h45 - 13h00 et 15h00 - 19h30
Mercredi 06h45 - 13h00 et 15h00 - 19h30
Jeudi 06h45 - 13h00 et 15h00 - 19h30
Vendredi 06h45 - 13h00 et 15h00 - 19h30
Samedi 06h45 - 13h00 et 15h00 - 19h30
Dimanche 06h45 - 13h00
Réservations la veille jusqu'à
18.00

Fermeture congés : mi-septembre 2018

 

LA PETITE HISTOIRE

Après un stage dans la boulangerie-pâtisserie de son cousin à Brissac-Quincé, Arnaud Boisson quitte le nid familial pour la Haute-Savoie, qui l’accueillera pour plusieurs saisons. Quelques années plus tard, Arnaud revient dans la région accompagné d’Isabelle, sa femme. Après 12 ans à Vernoil-le-Fourrier, ils décident de se rapprocher des bords de Loire et ses belles matinées brumeuses en investissant dans la boulangerie-pâtisserie-chocolaterie de Loire-Authion. Très attaché au local, le couple s’évertue à mettre en valeur la gastronomie de notre région en proposant des recettes telles que le Miroir de Loire ou le chocolat Blanc de Sable !

PRODUITS LOCAUX

Beurre AOP de Charente.
Farine Agri-Éthique, Minoterie Girardeau, 44190 Boussay
Oeufs : EARL Les nids jumeaux, 44540 Saint-Sulpice-les-Landes.
Viandes : Boucherie Charcuterie Traiteur Godet, 49700 Doué-en-Anjou ou Boucherie Charcuterie de Thierry Avice, 49350 Les Rosiers-sur-Loire.
Fraises : GAEC Bio marquis, 49390 Vernoil-le-fourrier (en saison).
Échalotes traditionnelles d’Anjou IGP. Producteurs de St-Mathurin-sur-Loire.

A NE PAS MANQUER

Située en bords de Loire, sur la route touristique, la commune de Saint-Mathurin-sur-Loire est inscrite au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO. Pour découvrir tous ses secrets, suivez le circuit « Découverte » et instruisez-vous grâce aux nombreux panneaux ludiques. Et pour vivre le fleuve, embarquez sur les bateaux promenades de la Loire Odyssée !

SPÉCIALITÉS

  • Baguette tradition
  • Galet de Loire
  • Baguettes apéritives
  • Chocolats Blanc de Sable
  • Financiers
  • Pâtisseries aux fraises
  • Miroir de Loire
  • Pâté aux prunes
  • Sablé fourré caramel maison

SUR PLACE

  • Pain de mie et brioches maison
  • Viennoiseries maison
  • Pâtisseries
  • Chocolats maison

Saint-Mathurin-sur-Loire
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peu nuageux
humidité: 93%
vent: 3m/s NNO
MAX 17 • MIN 16
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Avis
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