07 71 89 12 77
| Lundi | 11h00 - 21h00 |
| Mardi | 11h00 - 21h00 |
| Mercredi | 11h00 - 21h00 |
| Jeudi | 11h00 - 21h00 |
| Vendredi | 11h00 - 21h00 |
| Samedi | 11h00 - 21h00 |
| Dimanche | 11h00 - 21h00 |
| Réservations avant |
18h00 la veille |
Fermeture exceptionnelle le dimanche 9 septembre 2018
Congés 2018 : 23 juin au 2 juillet et du 26 au 29 octobre
Alors que Dominique Nicolas tenait initialement une boucherie en ce même emplacement, c’est en 1999 qu’il décide de transformer celle-ci en restaurant. Ses clients lui demandant fréquemment « un bon petit resto dans le coin », il décide un jour de satisfaire la demande et de se lancer dans l’aventure ! Ancien boucher, les belles viandes de producteurs locaux sont à l’honneur et sont bien évidemment accompagnées de produits frais. Il prépare aussi de nombreux plats cuisinés traditionnels à emporter en bocaux tels que la marmite sarthoise et ses fameuses rillettes délicatement épicées.
Volailles : Earl Vivier 72210 Chemiré-le-Gaudin
Porc fermier : Label Rouge, Sarthe
Bœuf fermier : Sarthe, Mayenne, Maine et Loire
Fruits et légumes : Christian Taudon 49150 Fougeré
Vinaigre de cidre : Les Délices de la Ferme 72650 Aigné
Pain de Campagne : Boulangerie Bonamy 72300 Solesmes
Lors de votre balade à Solesmes, soyez attentifs aux nombreuses petites statues nichées sur les façades des bâtiments réalisés par des artistes locaux !
Ne manquez pas non plus l’Église Notre Dame ou encore l’Abbaye Sainte-Cécile, d’où vous pourrez rejoindre un superbe point de vue en passant le pont, ou un spot pique-nique en bord de Sarthe, le « Cri-cri plage » !
Premier prix d’honneur au concours des meilleures rillettes de la Sarthe Section Alpes Mancelles 2017.
Médaille d’argent pour les meilleures rillettes de Mamers 2018 dans la section créative.