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Votre pique-nique montjeannais débute avec une tartine de pâté de campagne du boucher de Montjean. Il est complété par un sandwich original au mulet de Loire fumé, concombre, carottes et crème à la moutarde safranée, baguette aux graines. Pour la note sucrée, vous avez le choix entre l'éclair du boulanger, le chausson au citron ou le chausson aux prunes !
AMBOISE : des pique-niques à partager autour des spécialités de la Touraine dont la charcuterie fine des frères Galland et les fromages de chèvre extra du Lochois. Le tout accompagné de salade verte, vinaigrette maison au vinaigre de vin d'Orléans et baguette croustillante. Les yaourts fermier au coulis de fruits rouges sont très gourmands et vous ne sortirez pas de cette caverne d'Ali Baba sans quelques trouvailles du terroir en plus. Pique-niques : 26 ou 29 € pour 2 personnes & 10 € pour un enfant.
SAINT-FLORENT-LE-VIEIL. La boulangerie Méchinaud vous propose un sandwich en flûte ligérienne avec des rillauds du boucher de Mauges-sur-Loire et une excellente salade avec du fromage de chèvre local. Le dessert est une pâtisserie concoctée par Monsieur Méchinaud, avec des fruits de saison.
LOIRE-AUTHION. La Maison Boisson, boulangerie-pâtisserie et chocolaterie vous propose un pique-nique autour des produits phares de Loire-Authion dont les échalotes d'Anjou IGP, les tomates et les fraises en saison (un des ingrédients du fameux chocolat Blanc de Sable). Vous goûterez leur sandwich aux rillauds d'Anjou dans un pain moelleux, le Galet de Loire est constitué d'une farine Agri-Ethique. Le gâteau Miroir de Loire délicatement parfumé au triple sec est aussi à découvrir.
THOUARE-SUR-LOIRE Julien et Aurélie des Délices de Thouaré vous proposent un pique-nique des bords de Loire aux accents bretons. Vous goûterez aux spécialités maison dont la Paline créée par Julien. C'est une tartine feuilletée aux filets de volailles et tomates rôties au four. Un petit pavé bio aux graines accompagne la salade fraicheur du maraîcher. Pour le dessert, un choix cornélien : Gâteau Nantais ou Kouign Amann.
ANCENIS. Le Sébillon à Ancenis vous propose un pique-nique aux couleurs nantaises composé d'une quiche aux écrevisses inspirée de la fameuse sauce au beurre blanc. Vous vous régalerez avec leur sandwich baguette sésame au chèvre frais, sa salade et le Miroir de Loire : un gâteau de voyage. A savourer face au fleuve bien sûr !
CHACÉ. La boulangerie pâtisserie La Mi Do Ré propose de vous faire découvrir ou redécouvrir des produits locaux d'Anjou sous un autre angle : fouées aux rillettes, quiche aux rillauds, salade de chèvre, de noix et de raisins. Ce voyage gustatif sera complété avec un pain au Saumur Champigny AOC et l'éclair spécialité maison apportera la touche finale à votre pause gourmande.
ANGERS. Vous cherchez un pique-nique vegan ou vous êtes tout simplement gourmand. Sue cuisinera spécialement pour vous une soupe savoureuse et une salade complète aux crudités et légumineuses accompagnée de hoummous, le tout assaisonné juste comme il faut. Votre dessert ? Une douceur fruitée ou chocolatée fabriquée sans gluten et sans lactose. Un jus ou un sirop à l'eau sera proposé pour vous rafraîchir. Bon appétit !
SAUMUR. La boulangerie pâtisserie Gouzy vous prépare un pique-nique aux accents « vintage », très saumurois où les produits locaux : cerises (clin d’œil au guignolet), champignons, rillons, rillettes, chèvre frais et salades du maraîcher s'accordent à merveille avec les gourmandises maison : confitures, pains et pâtisseries, recettes originales de Michaël Gouzy !
LES-PONTS-DE-CE. La Maison Janneau vous propose le fameux club sandwich préparé avec un pain de mie aux graines de tournesol et le bon jambon du charcutier local ou alors des salades gourmandes et fraîches aux produits séléctionnées de saison. Et pour clore votre pique-nique, de délicieux petits gâteaux et autres douceurs aux fruits de saison.
SAVENNIÈRES. Au Chenin les légumes et les produits locaux sont rois. Olivier et Arthur vous proposent une sélection de bonnes choses à grignoter puis une viande et des légumes de saison en salade. Et comme ici tout est du jour, une gourmandise surprise viendra clôturer votre escapade en terroir de Savennières. Pensez à vous faire conseiller une boisson locale en accompagnement !
