Restaurant Le Boeuf Fermier

12 Rue Marchande, 72300 Solesmes, France (0)
à partir/par personne 10
  • LEBONPICNIC en Vallée de la Sarthe
  • Cuisinier
  • Groupes
  • Restaurant
  • Vins sur place

Description

HORAIRES D’OUVERTURE

Horaires d'ouverture
Lundi 11h - 21h
Mardi 11h - 21h
Mercredi 11h - 21h
Jeudi 11h - 21h
Vendredi 11h - 21h
Samedi 11h - 21h
Dimanche 11h - 21h
Réservations la veille jusqu'à
18.00

PRODUITS LOCAUX

Porc fermier : Label Rouge, Sarthe
Boeuf fermier : Sarthe, Mayenne, Maine et Loire
Fruits et légumes : Christian Taudon, 49150 Fougeré
Vinaigre de cidre : Les Délices de la Ferme, 72650 Aigné
Pain de Campagne : Boulangerie Bonamy, 72300 Solesmes

SPÉCIALITÉS

  • Plats traditionnels du terroir
  • Spécialités sarthoise maison

SUR PLACE

  • Recettes du terroir en bocaux
  • Rillettes sarthoises

LA PETITE HISTOIRE

Ancien boucher sur cet même emplacement, Dominique Nicolas a transformé sa boucherie en restaurant à Solesmes en 1999. Ses clients lui demandaient souvent un bon petit resto dans le coin et un jour il s’est décidé à le leur proposer. Grâce à son précédent métier, il cuisine principalement de belles viandes de producteurs locaux accompagnées de produits frais tout aussi locaux. Il prépare aussi de nombreux plats cuisinés traditionnels à emporter en bocaux tels que la marmite Sarthoise et ses fameuses rillettes délicatement épicées.

A NE PAS MANQUER

L’Abbaye Saint-Pierre et l’Abbaye Sainte-Cécile de Solesmes vous accueille pour assister à leurs offices.

Solesmes
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humidité: 86%
vent: 5m/s NO
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Avis
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