pique-nique
-
Pique-nique Estival
18,00€Amuse-bouche, cromesqui de champignons galipettes saumurois accompagné de l’apéritif maison, recette « mamie Monique »
–
Mélange de salades et de crudités aux couleurs de saison, quinoa d’Anjou, brochette d’asperges poêlées et rillauds de porc maison
–
Petit casse-croûte de chèvre frais et accompagné de la confiture du moment
–
Tartelette Saint Vincent : pâte feuilletée caramélisée, fine crème d’amande, rosace de pommes et gelée de vin rouge
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique l’Estanquet deu Guit
16,00€Tranche de cou de canard farci sur lit de salade et magret séché fumé
–
Poulet en gelée, salade de tomates
–
Fromage de vache, confiture de figues
–
Pain baguette
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique Renaissance Bucolique
19,00€Salade gourmande au foie torchon, gésiers de canard et magret séché maison
–
Roulé de truite saumonée au fromage frais aux herbes et jeunes pousses
–
Millefeuille caramélisé mousse au chocolat, piment d’Espelette
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique Saladette
15,00€Salade, tomates confites, concombre, Tome de Vaumadeuc, Artichauts bretons marinés, Jambon cru de « La ferme du Pourpray », croûton de pain bio « Le Ti Fournil », portion de fromage de chèvre
–
Pain, fromage et fruit bio de saison
–
Pannacotta aux fruits rouges ou crème aux oeufs de ferme
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique Terroir du Puy
15,00€Terrine gourmande de Pascale, condiments maison, crudités du marché
–
Salade de saison aux graines et fromage de chèvre
–
Gâteau maison du moment
–
Petit pain ou Pain de campagne
–
Eau minérale sur demande
