Ferme Moulié

Ferme Moulié

LEBONPICNIC LANDAIS

Ferme Moulié

La petite histoire

Dans la joie et la bonne humeur, la famille Ducamp exploite la Ferme Moulié depuis 3 générations. Une ferme traditionnelle avec sa maison et sa grange typiquement chalossaises, héritées du métayage. Dans ce cadre pittoresque avec vue sur la vallée boisée et les Pyrénées en ligne de mire, Lionel Ducamp est aux fourneaux dans son Estanquet deu Guit (qui veut dire « auberge du canard » bien sûr). Dans les années cinquante, les grand-parents Georgette et Lionel pouvaient y vivre presque en autarcie car ils faisaient de tout. Ensuite, les parents se sont spécialisés dans l’élevage de canards de la poussinière aux parcours herbeux en plein air. Aujourd’hui, la Ferme Moulié produit du canard valorisé dans toutes ses déclinaisons, du cou au croupion, en conserves et en cuisine ainsi que des aurochs et quelques cochons. La famille y perpétue un savoir-faire et un savoir-vivre qui symbolise leurs liens profonds avec cette terre et sa tradition d’hospitalière.

Les produits locaux

Volailles et viandes: de la ferme Fruits et légumes du jardin de Lionel ou Terre d’Amou 40330 Amou, Fromages de vache : La Ferme des 12 Vaches en agriculture bio, 40330 Bonnegarde Pain : Chez Jules - 40330 Amou, Bière artisanale : Micromegas 40500 Saint Sever Soda landais : La Séquère 40510 Seignosse

Les alentours

Les spots pique-niques et les producteurs locaux autour de votre artisan.

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