Pour leur premier restaurant, Arthur et Maité ont investi le mythique village viticole de Savennières. Ils ont repris et transformé Le Chenin, un lieu chaleureux ou la découverte gustative est au programme dans une ambiance d’auberge villageoise. On y croise des vignerons, maraichers, voyageurs, villageois et curieux gourmands de passage. Débordant d’énergie, Arthur est tantôt au fourneau, tantôt en discussion en salle et dès qu’il le peut, il fonce vers leur jardin nourricier tout proche, cultivé avec passion en permaculture. Chef intuitif, parfois impulsif, Arthur aime que ça claque. De son enfance il a gardé l’émerveillement et l’esprit d’aventure. Un paquet de sucre sous le bras, il s’échappait dans la forêt tout proche s’essayer à un caramel d’anthologie. Très tôt il a su qu’il voulait être cuisinier. Une évidence. D’un long séjour au Brésil, pays de sa maman, il a rapporté un besoin de nature et une envie de jardiner autrement. Avec Maïté sa compagne, la force tranquille aux yeux qui pétillent, ils ont créé vergers et potagers partout sur leur passage. Ils cultivent autant l’art de l'amitié et embarquent avec eux tout un réseau de producteurs et de vignerons proches. Dans votre pique-nique vous trouverez une cuisine du marché et du jour en couleurs, textures et croquant ou le végétal prend toute sa place, agrémenté de terrines maison et de fromages locaux choisi au pic de leur expression. Tout comme la très jolie sélection de vins et autres boissons locaux choisie avec soin par Maïté.