pique-nique
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Pique-nique Scandibérique
24,50€Saumon bio organic, fumé à l’Auberge, sauce gravlax
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Dos de cabillaud au jus de sorcière de nos voisins du Rucher, ratatouille à l’ancienne
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Fromage Blanc au miel
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Pain de l’Auberge
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Eau minérale -
Pique-nique soleil en Gâtine
13,00€Boîte à trésors : céréales, salade, crudités, œuf, fromage de chèvre local et cake salé de saison
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Crumble aux pommes et cookie du jour pour la route…
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique Souvenir d’une Plage
16,00€Navette sablée aux algues, crème de chèvre
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Salade stratotypique Terre-Mer : légumes marinés, blanc de volaille, petits croutons et sauce aux anchois
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Crêpe caramel au beurre salée
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Chips de légumes maison
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Petit pain du boulanger
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique Terroir de Chalosse
16,00€Terrine de bœuf de Chalosse
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Salade de saison
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Œuf au lait vanillé
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Petit pain
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique Terroir de l’Yonne
16,00€Duo de Tome : Tome d’Auxerre (vache « Ferme du Relais ») et Tome au cumin (chèvre « Élevage des Crêtes »)
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Duo de charcuteries : noix de jambon séchée fumée et saucisson du Pays d’Othe à l’ancienne « Conserverie de la Tuilerie » noix, cerises au vinaigre « Clos du Roi », cornichon « Maison Marc » et demi-baguette du boulanger
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Salade maison au vinaigre “Clos du Roi” et moutarde « Fallot »
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Cake énergétique au choix « Le gâteau collectif » 150g
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Eau 50cl plate ou pétillante -
Pique-nique très joyeux
13,00€Tarte salée de saison et salade
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Fromage fermier locale et pain maison
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« Browkies » de Julie et fruit de saison
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique une poule au potager
13,00€Boîte à trésors : salade, œuf mollet aux graines de chia, pain paléo, crème de lentilles corail et crumble de légumes
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Fruit de saison et barre de céréales maison
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique Végétarien
12,00€Cake au fromage de chèvre frais de Saint-Aubin, salade verte
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Taboulé citronné ou Salade de crudités de saison
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Yaourt fermier (parfum au choix sur place) ou Gâteau de riz maison
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique chic à la Bonné-table
14,00€Rillettes sarthoises
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Salade émincée de volaille, légumes croquants et vinaigrette au vinaigre de cidre
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Tartelette au fromage de chèvre frais, tomates et fines herbes
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Salade de fruits frais
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Petit pain du boulanger
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Eau minérale sur demande
