Bretagne Loire Océan
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Pique-nique des petits marrants
9,00€Bun gourmand à la volaille de St Jean, meule bio d’Arzal, carottes bio, mesclun bio de Cade
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Charlotte aux fraises bio de Pipriac ou Tarte aux pommes bio de Missillac (selon disponibilité)
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique signature Presqu’île
20,00€Rillettes cocotte aux salicornes, houmous de pois chiches, yuzu et citron
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Chirachi Guérandaise : composition de riz vinaigré et de poissons snackés
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Salade de pommes de terre, légumes, radis, pesto aux algues du Croisic
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Crémeux de yuzu, concombre frais, sésame noir et palet breton
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Pain
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique du petit grain de sel
6,00€Salade de crudités au fromage frais
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Compote de pommes fermière
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Gâteau au citron
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Pain
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique retour du jardin
20,00€– Salade Romaine, pain Focaccia, tapenade d’artichaut, billes de Mozzarella, poivrons marinés, tomates confites, vinaigrette au miel.
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Pain vapeur maison façon Bao garni : falafels, crudités et sauces à l’inspiration du chef
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Chips de légumes de saison
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Déclinaison de fromages autour du Curé Nantais : affiné au muscadet, fumé au bois de hêtre, aux herbes au piment d’espelette, salade aux noix
OU
Paris-Marius : Pâte à choux aux amandes, mousseline et croquant praliné aux amandes, confit de pêche.
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Pain maison individuel
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Citronnade ou thé glacé maison au choix
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Eau micro filtrée plate ou pétillante au choix -
À la carte
Sur place vous trouverez :
Une sélection de boissons, épicerie fine, charcuteries, pâtisseriesLes boissons et produits à la carte sont vendus sur place.
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À la carte
Sur place vous trouverez :
Une sélection de boissons et de bocaux locosLes boissons et produits à la carte sont vendus sur place.
