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lebonpicnic
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Pique-nique des petits
12,00€Salade gourmande aux gésiers de canard, tomates, jambon, mesclun
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Millefeuille caramélisé, mousse au chocolat
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Petit cadeau surprise
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique du Bureau de la Charcuterie
18,00€Gougères au comté
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Crudités assorties selon saison : carottes, céleris, haricots verts, choux rouges et choux-fleurs, brocolis et asperges en saison, sauce mousseline
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Jambon persillé de la Bourgogne et pâté de campagne au Marc de Bourgogne, saucisson sec et à l’ail
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Pain aux céréales
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Fromages au lait cru : Époisses fermier, Soumaintrain fermier ou Chaource
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Amandine au cassis noir de Bourgogne
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Eau minérale 50cl sur demande -
Pique-nique du Hérisson
15,00€Chausson-pizza à la viande de brebis de Fanny et Aurélien cuisinée à la bolognaise, origan de Crête, légumes de saison, fromage de brebis «itou» de Xavier sur un lit de jeunes pousses de Marie
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Petite salade qui va bien : mesclun, crudités fraicheur ou tomates selon la saison, assaisonnements maison
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Douceur du jour ou salade de fruits frais de saisonEau minérale sur demande
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Pique-nique du Hérisson
15,00€Tartine de pain aux fruits et aux graines, fromage de chèvre fermier bio et micro-pousses vitaminées
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Salade de quinoa à l’oeuf mollet
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Salade de fruits et son Hérichou ou pâtisserie du moment aux fruits de saison
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Eau minérale sur demande ou remplissage de votre gourde -
Pique-nique du jardin de Camille
16,00€Gaspacho de lentilles à la bière, chips de patate douce
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Omelette d’asperge au piment d’Espelette
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Moelleux au miel, coulis de framboises ou salade de fruits et tuile au miel
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Pain
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Eau minérale -
Pique-nique du Jardinier
15,00€Tartine de pain aux fruits et aux graines, fromage de chèvre fermier bio et micro-pousses vitaminées
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Salade de quinoa aux légumes de saison
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Salade de fruits et son Hérichou ou pâtisserie du moment aux fruits de saison
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Eau minérale sur demande ou remplissage de votre gourde -
Pique-nique du père Daniel
18,50€Terrine du “Père Daniel” (terrine de campagne) et pain de la boulangerie
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Salade de légumes bio cuisinés wok au kacha (sarrasin grillé) et céréales, bio, orge, millet, tomates bio en saison
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Tomme bio d’Arzal ou Chèvre frais bio de Sainte-Anne sur Vilaine avec tranche de pain de voyage aux fruits façon “Bérawecka » (selon disponibilité)
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Charlotte aux fraises bio de Pipriac ou Tarte aux pommes bio de Missillac (selon disponibilité)
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique du Rôtisseur Heureux
16,50€Gâteau de légumes de saison au fromage de chèvre de Saint-Loup
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Rôti de volaille, haut de cuisse et cuisse ou Rôti de porc, cuisson basse température, accompagnés de salade verte ou de salade de tomates en saison
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Tarte Tatin ou tarte aux fruits de saison
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Baguette du boulanger
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique formule spécial Family Week – uniquement le 26 et 27 mars
14,00€Gaufre salée à cheval aux légumes, lardons, gruyère et oeuf sur le plat bio, mâche du jardin fraichement cueillie du jour
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Fromage frais moulé, pain du boulanger,
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Part de gâteau : far-away Breton ou chocolat.
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique Gardien des Vaches
18,00€Tortilla landaise
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Pot au feu en salade
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Crème landaise ou Salade de fruits de saison
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Pain
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique Landais
18,00€Rillettes de magret et foie gras de canard artisanales en conserve
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Salade de l’Auberge : salade, magret fumé, artichauts basilic, tomates confites, oeufs de caille, foie gras mi-cuit, maïs en popcorn, vinaigrette framboise
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Tourtière aux pommes
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Pain de l’Auberge et vinaigrette maison
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Eau minérale sur demande
