Vélo avec un panier pique-nique

Les Bocaux Locos

Les Bocaux Locos

LEBONPICNIC DE BRETAGNE LOIRE OCÉAN

Les Bocaux Locos

La petite histoire

« Elle est née ici. Toute l’histoire de Servanne est imprégnée de l’or blanc des marais salants de Guérande et de la cuisine du restaurant de ses parents. A l’origine des Bocaux Locos’, une envie de cuisiner ce qu’elle trouve autour d’elle, un besoin de conserver et beaucoup de générosité. Grace au labo de la Ferme du Bois de Boulle (la famille), aucun gâchis, que des solutions de valorisation des beaux produits de la ferme et des amis et collègues de la Presqu’ile : éleveurs, producteurs, pêcheurs, sauniers, ramasseurs d’algues... L’équipe de choc, les « Cuistos locaux » : Servanne, Amandine et Natacha, transforment tout pour le bonheur des papilles. Incollable sur les techniques de conservation au sel, au sucre, en bocaux, notre chercheuse infatigable s’est entichée d’une cuisine au long cours, celle de l’Asie, du Japon et de la Corée ou des frères et sœurs de cœur salent et cuisinent les mets avec une sagesse ancestrale à redécouvrir d’urgence. Vous aurez peut-être la chance de goûter à son fameux Chimchi Coréen, choux et sel, 100% Presqu’ile. Chaque pique-nique est pensé pour vous faire découvrir une facette de ce terroir aimé avec passion, avec attention, et pour vous embarquez à votre tour dans l’aventure ciel, terre et mer de Servanne et ses compères.

Les produits locaux

Saucisses de lapin, volaille et œufs bios : la Ferme du Bois Boule Sardines et poissons : La criée de la Turballe Viande de porc né et élevé en plein air : Ferme de la Jaunaie 44540 Vritz Légumes et fruits locaux : la Ferme du Bois Boule, La Petite Motte à Cuneix St Nazaire, Champs des Vagues à Batz sur Mer, Entre Chèvres et Choux à St Marc sur Mer Salicornes : cueillette de Servanne Algues : La Ferme marine du Croisic Biscuits : Les Biscuits de Vincent Pain : Pois-chiches et mojettes : Vendée

Les alentours

Les spots pique-niques et les producteurs locaux autour de votre artisan.

Pour des envies de paysages maritimes évoluant avec les marées, embarquez pour la presqu’île de Guérande ! Les chemins, qui croisent régulièrement le GR 34, suivent la côte de petits ports en mini-plages, traversent les marais et des hameaux aux toits d’ardoises, contournent des baies dessinées par les traicts. Au bout d’une route, il y a toujours une pointe qui fait face aux vagues pour savourer le point de vue et plus encore ! Suivre ce littoral découpé mène inévitablement sur des pointes avec vue imprenable sur l’océan. Celle de Pen-Bé fait face à celle de Merquel. Elle ferme naturellement une baie traversée de chenaux. Sur la sable ou sur une roche dominant les vagues, elle invite à profiter de l’horizon… et du pique-nique !

Réservation des pique-niques Les Bocaux Locos

Dites-nous quand vous souhaitez retirer votre pique-nique 60 minutes

Votre commande sera disponible à partir de l’heure que vous avez choisi jusqu’à l’heure de fermeture de l’établissement.

Balade dans les champs

Nous avons vécu une journée pleine de sens avec LEBONPICNIC. Un moment gourmand que nous gardons en mémoire et qui nous a permis de goûter « vraiment » aux lieux que nous avons visités dans la région Pays de la Loire. Quelle chance de pouvoir consommer «du champs à l’assiette…». C’est une expérience humaine à goûter et à re-goûter avec ceux qui nous entourent!!

Valentine et Alexia
Amies en vadrouille

Prenez des nouvelles

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez des nouvelles de LEBONPICNIC. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. Veuillez consulter notre politique de confidentialité.

1
    1
    Votre panier
    Pique-nique des Marais
    Votre artisan:

    Les Bocaux Locos

    1 X 18,00 = 18,00