pique-nique
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Réservation des pique-niques: Un dimanche chez Julie
Dites-nous quand vous souhaitez retirer votre pique-nique 60 minutes
Les pique-niques de chez Julie pour les individuels sont indisponibles
actuellement. Nous nous excusons pour le désagrément. Pour une commande
de groupe (à partir de 10 personnes) vous pouvez demander un devis sur
mesure.2.15.1.02.15.1.0 -
Pique-nique Bourguignon
18,00€Salade bourguignonne au jambon persillé et escargots
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Tarte au chaource
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Salade de fruits frais ou tarte aux fruits de saison
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Pain du fournil de la Grange
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Eau sur demande -
Pique-nique Dax la Délicieuse
20,00€Salade Chalossaise : pommes de terre, tomates, oignons rouges, gésiers confits et copeaux de jambon de Bayonne IGP
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Poulet jaune des Landes panée à la poudre de cacahuètes de Soustons et pignons de pin
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Pastis landais de Bénesse les Dax, crème parfumée légèrement à l’Armagnac
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Petit pain
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique de Marius
20,00€Salade Romaine, duo du saumon et aiglefin fumés, tomates cerises, feta et olives noires, vinaigrette acidulée à la crème citronnée.
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Pain maison façon Bao, Ceviche de dorade, sauce moutarde à l’aneth.
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Chips de légumes de saison
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Déclinaison de fromages autour du Curé Nantais : affiné au muscadet, fumé au bois de hêtre, aux herbes au piment d’espélette, salade aux noix
OU
Paris-Marius : Pâte à choux aux amandes, mousseline et croquant praliné aux amandes, confit de pêche.
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Pain maison individuel
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Citronnade ou thé glacé maison au choix
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Eau micro filtrée plate ou pétillante au choix -
Pique-nique de Saint-Léo
18,00€Tartine de rillettes de canard, cornichons aux herbes sur pain de campagne
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Salade Méli Mélo au crudités de saison
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Buns garni avec au choix suprême de poulet jaune mariné aux épices OU jambon de pays, sauce mayonnaise maison aux herbes et tomme de Pail bio
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Riz au lait fermier à la cannelle ou Crumble aux fruits de saison
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique des bocaux « en boîte »
14,00€Salade de la mer : pommes de terre, crudités râpés, oignons rouges, sardines et beurre de sardines de La Turballe
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Terrine du Pays Nantais au Grolleau gris, Houmous du Marais : mogette de Vendée, salicornes de Guérande, citron confit au sel de Guèrande
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Sablés chocolatés de la biscuiterie de Vincent
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Pain
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique des Marais
18,00€Le « Loca-Boule » fermier : saucisse de lapin et œuf dur bio de la Ferme du Bois de Boulle, sarrasin et légumes de saison, vinaigrette
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Rillettes de cochon et rillettes de cocotte au salicorne
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Compote de pommes fermière
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Pain
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique des petits
12,00€Salade gourmande aux gésiers de canard, tomates, jambon, mesclun
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Millefeuille caramélisé, mousse au chocolat
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Petit cadeau surprise
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Eau minérale sur demande -
Pique-nique du Bureau de la Charcuterie
18,00€Gougères au comté
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Crudités assorties selon saison : carottes, céleris, haricots verts, choux rouges et choux-fleurs, brocolis et asperges en saison, sauce mousseline
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Jambon persillé de la Bourgogne et pâté de campagne au Marc de Bourgogne, saucisson sec et à l’ail
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Pain aux céréales
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Fromages au lait cru : Époisses fermier, Soumaintrain fermier ou Chaource
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Amandine au cassis noir de Bourgogne
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Eau minérale 50cl sur demande -
Pique-nique du Hérisson
15,00€Tartine de pain aux fruits et aux graines, fromage de chèvre fermier bio et micro-pousses vitaminées
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Salade de quinoa à l’oeuf mollet
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Salade de fruits et son Hérichou ou pâtisserie du moment aux fruits de saison
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Eau minérale sur demande ou remplissage de votre gourde
