Les-Landes
-
Pique-nique du Mammouth Herbivore
16,00€Salade cueillette : salade, champignons, coriandre, noisettes
–
Sandwich galette de pois chiche ou de lentilles, choux rouge, betteraves, sauce au lait caillé
-
Chips d’orties
-
Cake au miel
–
Eau sur demande -
Pique-nique Scandibérique
24,50€Saumon bio organic, fumé à l’Auberge, sauce gravlax
–
Dos de cabillaud au jus de sorcière de nos voisins du Rucher, ratatouille à l’ancienne
–
Fromage Blanc au miel
–
Pain de l’Auberge
–
Eau minérale -
Pique-nique Souvenir d’une Plage
16,00€Navette sablée aux algues, crème de chèvre
–
Salade stratotypique Terre-Mer : légumes marinés, blanc de volaille, petits croutons et sauce aux anchois
–
Crêpe caramel au beurre salée
–
Chips de légumes maison
–
Petit pain du boulanger
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique Terroir de Chalosse
16,00€Terrine de bœuf de Chalosse
–
Salade de saison
–
Œuf au lait vanillé
–
Petit pain
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique des petits marrants
9,00€Bun gourmand à la volaille de St Jean, meule bio d’Arzal, carottes bio, mesclun bio de Cade
–
Charlotte aux fraises bio de Pipriac ou Tarte aux pommes bio de Missillac (selon disponibilité)
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique des Potagers du Thouet
16,00€Cannelloni de légumes, sésame, coeur de chèvre
–
Salade stratotypique : lentilles, légumes marinés, tomme de vache
–
Grimolée aux fruits de saison
–
Chips de légumes maison
–
Petit pain du boulanger
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique du Petit Gourdin
9,00€Le “Gourdin” club sandwich au poulet
–
Cake au miel
–
Eau sur demande -
Pique-nique du Petit Landais
9,00€Tour de club sandwichs aux charcuteries Lavigne et crudités du Terroir
–
Petit gâteau basque
–
Eau minérale sur demande
