pique-nique
-
Pique-nique de la Grange
Crudités du jardin de la Grange suivant la saison
–
Buns-Beauvais : poulet grillé, fromage de St Marcellin, chorizo, oignons, salade
–
Panna cotta aux fruits ou flan pâtissier crémeux à la vanille
–
Pain du fournil de la Grange
–
Eau sur demande -
Pique-nique de la Vallée
Petite salade de lentilles locales (lentilles vertes ou caviar selon saison), truite fumée, oignons rouges, graines de courge, ciboulette, vinaigrette à la livèche
–
Tarte salée aux légumes de saison (tomates, courgettes, brocoli ou patates douces, chèvre, miel)
–
Salade de fruits de saison aux sirops de l’Alchimiste
–
Madeleine au miel Kitchen Vallée
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique de la Vallée Végétarien
Petite salade de lentilles locales (lentilles vertes ou caviar selon saison), oignons rouges, ciboulette, vinaigrette à la livèche
–
Tarte salée aux légumes de saison (courgettes, brocoli ou patates douces, chèvre, miel)
–
Salade de fruits de saison au sirop de l’Alchimiste
–
Madeleine au miel Kitchen Vallée
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique des amoureux de Noyers (pour 2 personnes)
Gougères au comté
–
Caille farcie au foie gras et truffe de Bourgogne en verrine de 300gr
–
Petits légumes bio du maraichage familiale, beurre salé, pâté en croute à la noix de veau
–
Feuilletés au fromage de chèvre de la Chèvrerie des Montants
–
Pain aux céréales
–
Macarons à la noisette : crème chibouste et fruits rouges
–
Eau minérale 50cl -
Pique-nique des Petits
Sandwich flûte ligérienne jambon, beurre, fromage
–
Tarte aux fraises ou Éclair au chocolat
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique du Châteauceaux
Le chausson de Champtoceaux, friand à la viande de cochon ou au poisson fumé de Loire (selon arrivage)
–
Salade verte et/ou crudités de saison
–
Pâtisserie du jour au choix parmi : tartelette citron meringuée, tartelette ou pâtisserie aux fraises, cannelés, fingers chocolat…
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique du Gourmand en Cuisine
Salade de deux choux, rouge, blanc, pommes, raisins ou salade composée de saison (selon disponibilité)
–
Bun gourmand à la volaille de St Jean, meule bio d’Arzal, carottes et mesclun bio de Caden
–
Charlotte aux fraises bio de Pipriac ou Tarte aux pommes bio de Missillac (selon disponibilité)
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique du jardin de l’écluse
Salade « équilibre » : légumes et/ou légumineuses fleurs et feuilles du jardin
–
Oeuf mollet bio en option (2,00 €)
–
Fromage frais moulé, pain du boulanger,
–
Gâteau du moment : far-away Breton, chocolat ou pain d’épices.
–
Eau minérale sur demande -
Pique-nique du Mammouth Herbivore
Salade cueillette : salade, champignons, coriandre, noisettes
–
Sandwich galette de pois chiche ou de lentilles, choux rouge, betteraves, sauce au lait caillé
-
Chips d’orties
-
Cake au miel
–
Eau sur demande